L’histoire

À partir de quelques arpents de vignes légués par son grand-père et après s’être installé dans la grange familiale appartenant à son grand oncle, paysan, Jérôme François a créé la grange de l’oncle Charles. Le domaine a ainsi vu le jour au début de l’année 2014. Le vignoble, les prairies et les vergers sont travaillés en biodynamie dans le plus grand respect des traditions millénaires. Les vinifications sont naturelles et sans aucun intrant. En 2017, Jérôme débute une activité de négoce pour palier aux faibles rendements (20HL/HA de moyenne). Aujourd’hui, ce sont trois personnes qui travaillent travail à temps plein pour gérer les 6,5 ha de vignes, les deux chevaux de trait et le troupeau de 13 moutons ! À cause de la crise COVID, Jérôme n’a pas pu commercialisé une grosse partie de sa production

« Nos vins de terroirs à forte personnalité sont très vendu en restauration. Le COVID nous à fortement impacté en 2020 et sur le début de l’année 2021. Nous n’avons pas réaliser nos investissements. »

Le projet

Vendanges Solidaire est venue en aide à Jérôme pour l’achat d’un pulvérisateur.