L’histoire

Après avoir fini sa formation à Amboise, Jean-Gabriel & Juliane Tridon ont repris le Domaine Les Hautes Noëlles le 15 mai 2020 lorsque la France était en plein confinement ! Avec cette reprise, ils ont toute de suite commencé la conversion des vins rouges aussi en BIO car c’est ce qui leur semblait le plus cohérent.

Avec les différents confinements, leurs chiffres d’affaires ont beaucoup souffert en comparaison avec leur prédécesseur mais les investissements ont dû quand-même continuer: un nouveau pulvé, un nouveau tracteur et un nouveau d’occasion en plus pour pouvoir gérer cet étape de mettre le domaine complètement en BIO. Un nouveau site-web et la rénovation du caveau pour plaire au clients directs a été fait aussi.

En 2021, ils ont gelé sur 90% de leurs surfaces ce qui ne facilite pas les choses…

Le projet

Vendanges Solidaires leur a permis l’achat d’outils du travail du sol dans le cadre de la conversion en bio du domaine et participer à l’achat d’un nouveau tracteur.